Przekąski
Karmelizowana wątróbka gęsia w smalcu….. 139,-
Tatar z polędwicy wołowej…… 299,-
Ślimaki po burgundsku…… 189,-
Zupy
Zamkowy rosół wołowy z makaronem…… 95,-
Zupa czosnkowa na sposób starojiczyński…… 99,-
Kapuśniak walaski…… 85,-
Dania tradycyjne
Filet z sandacza w łagodnym sosie cytrynowym…… 329,-
Stek z łososia z pachnącym masłem ziołowym…… 379,-
Pierś z kurczaka, grillowane warzywa, pieczony ziemniak z ziołami…..269,-
Pieczona pierś z kaczki z zasmażaną kapustą, knedlik tyrolski…… 379,-
Ser halloumi, grillowane warzywa z pieczonymi ziemniakami…..259,-
Ragout z jelenia z borowikami, placuszki ziemniaczane…..309,-
Grillowana polędwiczka wieprzowa, domowe frytki, sos pieprzowy z koniakiem…..309,-
Sznycel z polędwicy wieprzowej…..219,-
Smażony ser…..179,-
Szef kuchni poleca
Stek z polędwicy z dzika ze słoniną w winie, puree ziemniaczane i chipsy z warzyw korzeniowych…..379,-
Polędwica wołowa w sosie śmietanowym z żurawiną i tyrolskim knedlikiem…..309,-
Konfitowana pierś kaczki w sosie żurawinowym, puree ziemniaczane z masłem…..359,-
Stek z kangura, australijski sos BBQ, domowe frytki…..399,-
Konfitowane udko z gęsi z wariacją kapusty i knedlikami…..499,-
Zamkowy stek z polędwicy wołowej w chrupiącej słoninie, sos demi glace, zapiekana bagetka…..499,-
Przysmak starojiczyński – dwa rodzaje mięsa w placku ziemniaczanym…..289,-
Pieczona karkówka, modra kapusta z cynamonem i rodzynkami Staroczeskie placki ziemniaczane…..269,-
Dodatki
Gotowane ziemniaki…… 60,-
Pieczone ziemniaki…… 60,-
Puree ziemniaczane…… 70,-
Domowe placuszki ziemniaczane…… 70,-
Frytki…… 75,-
Warzywa z grilla…… 95,-
Bagietka czosnkowa z masłem ziołowym…… 65,-
Sałatki
Sałatka mieszana…… 129,-
Sałatka grecka…… 169,-
Sałatka ogórkowa…… 99,-
Sałatka Caesar…… 209,-
Desery
Domowe bliny ze śmietaną i powidłami śliwkowymi…… 129,-
Śliwki na gorąco nadziewave migdałami z lodami waniliowymi…… 129,-
Domowy strudel jabłkowy z lodami…… 119,-
Lody waniliowe z malinami na gorąco…… 159,-